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本报记者 马思嘉冬日的塞北大漠，历史上曾是寂寥苦寒之地。然而，在宁夏中卫市，冬季沙漠热度正持续攀升。在全国首个以沙漠为特色的国家级旅游度假区——沙坡头，游客可以看大漠夕阳、吃羊肉火锅，品宁夏红酒、赏窗外星河，也可沙漠冲浪、飞渡黄河，拍出“人生照片”，纵享远离尘嚣的狂野与浪漫，给心灵短暂放假。
黄河宿集、沙漠星星酒店、Tengol沙漠度假酒店……近几年，不断涌现的高端度假产品，打破了当地旅游“半年闲”局面，助力坐拥黄河、大漠、星空资源的中卫成功实现文旅高质量转型发展，也重新定义了游客对冬日沙漠的想象。这个寒冬，当地政府与文旅行业从业者没有“猫冬”，而是抢抓机遇，让冬日沙漠文旅为经济发展再添把火。
暖居沙漠成风景12月的腾格里沙漠，若不刮风，阳光照在身上，还有些微暖意。在这中国第四大沙漠东南缘，沙海与黄河相拥，高山与星辰辉映。独一无二的自然资源，催生出著名的沙坡头景区。
唐代诗人王维行至塞上，笔下“大漠孤烟直，长河落日圆”的千古名句，被认为生动描绘了沙坡头一带的壮丽景色。如今，他的雕像矗立在景区高处，俯视着寒冬中滑沙、冲浪、骑骆驼的游客，猎猎长风与游人欢笑不绝于耳。
沙漠冬日文旅热度持续攀升。据沙坡头景区副总经理朱文军介绍，2018年至今，景区冬季旅游年均收入增长约10%。
高端度假酒店和民宿产品的崛起，是有力“推手”。“以前中卫到了10月份之后就几乎没有文旅活力了，大家都习惯‘猫冬’。”中卫市旅游和文化体育广电局副局长马姗丹说，2019年，黄河宿集等高端度假产品陆续涌现，开始有北上广、京津冀、川渝等地的游客在冬季前来度假休闲。
在沙坡头景区内，沙漠星星酒店如一颗白色流星坠落茫茫沙海。“躺在床上看星星”的体验，让年均房价超过2400元一间的客房在旺季供不应求。冬季傍晚，沙漠温度急剧下降。温暖的全景餐厅内，游客一边观赏无垠沙丘与金色夕阳，一边吃着热气腾腾的小火锅。
虽然是宁夏银川人，陈李立和罗丽夫妇却是第一次带孩子来沙坡头景区游玩，并且对家乡有如此高端的沙漠酒店感到震撼。“夕阳下的沙漠很美，尤其是风吹起来的时候，沙丘的纹理极具美感。在沙漠里边看夕阳边吃火锅，体验特别好。”罗丽说，冬季来沙漠，人少，价格便宜，而且更有苍凉壮阔之感，体验很独特。
冬季沙漠更“出片”。“冬天沙漠人少，而且苍凉的景色在南方少见，能拍出氛围感，简直是拍照爱好者的天堂。酒店的住宿体验也很棒，这是其他沙漠旅游景点没有的。”来自湖北武汉的游客邹梦婕说。她是旅行时尚博主，去年旺季来过中卫，这次专程为冬季体验而来。
她还体验了星星酒店的五行沙疗。室外寒风呼啸，沙疗房内温暖如春。她穿上沙疗服，将身体埋在恒温的沙子里，聆听颂钵，嗅闻精油芳香，感受热量缓缓渗透身体每个部位，“感觉更接近自然疗法，特别舒适放松”。
离星星酒店不远，是去年刚开业的Tengol沙漠度假酒店，由黄河宿集创始人陈祖品打造。这片楼兰古国般的建筑，沙黄色外立面与大漠苍茫浑然一体，推门而入，精油香薰裹挟暖意扑面而来，丝路风情浓郁的背景音乐在耳畔轻响，中卫大麦地岩画、黄河古瓷等文化元素被巧妙融入室内装修。游客坐在公共区域的古董沙发上，看着窗外无垠沙海，喝茶聊天。赶上难得的沙漠大雪，民宿管家就会点燃壁炉，木柴噼里啪啦的声响让室内暖意更甚。
“我直播一天特别累的时候，晚上推开小院的门，看到漫天星河，就感觉一切烦恼都消失了，自己被治愈了。”40岁的旅游博主陆靖说，中卫的沙漠他来过很多次，但从不厌烦，尤其是清晨的蓝调、傍晚的夕阳、晚上的银河这些“高光时刻”让他久久难忘。“沙漠风格的酒店本身也不多，尤其是这种让人能在舒适中深度体验风景和在地文化的，哪怕贵一点，也物有所值。”
策划不停暖市场Tengol沙漠度假酒店经理张颖说，酒店去年4月开业运营，到冬季客流稀少，于是在12月、1月关停以节省开支，毕竟“开门一天就是4万元支出”。“今年冬天我们本来打算停业，但预定房间的客人源源不断，远超预期。”他说，虽然酒店房间均价在2000元以上，但全年入住率仍达到65%，每间客房年产值达到70万元，预计4年收回成本。
良好的经营状况，来自沙漠本身的吸引力和沙漠度假产品的稀缺性。“我们在全国有七八家宿集，黄河、雨林、海岛、草原等都有，但目前沙漠酒店是最受欢迎的。”张颖说，“山水景色同质化严重，但西北的荒凉是稀缺资源，我认为，中国度假产品的未来在北方。”
张颖告诉记者，由废弃黄河古村改造而成的黄河宿集，还曾吸引外国设计师前来参观学习，而Tengol沙漠度假酒店今年也吸引了超过百名外国游客入住。“中国这么大，什么资源都有，什么基础设施我们都能做到。游客又何必再去国外度假？”
另一方面，“淡季旺卖”有效激活了冬季市场。张颖说，今年“双十一”“双十二”期间，酒店线上发起打折促销活动，从今年11月到来年4月，旺季4000多元一间还供不应求的房间，两晚只要3000元，附赠沙漠观星或其他体验项目，预售额超过3000万元。
沙漠星星酒店也采取类似举措，推出了针对冬季的系列优惠组合产品，仅在“双十一”当天，预售额就达到1.2亿元。“2020年冬天，还经常是零入住，目前冬季入住率在40%以上，节假日等特殊节点还能实现满房。”沙漠星星酒店周荃说。
为了接住冬季“流量”，各家酒店都推出应季新品，丰富游客体验。Tengol沙漠度假酒店去年跨年期间发起“车友会”活动，吸引了七八十名游客前来。沙漠星星酒店今冬推出“星火穿越”户外产品，结合腾格里沙漠火星地貌与光伏长廊景观，打造集沙漠徒步、越野车穿越、冥想体验于一体的户外项目，游客既能深度体验沙漠，又能挑战自我。邹梦婕非常享受这一项目，越野车在沙海中的狂野漂移让她尖叫不断，沙海的静谧、银河的璀璨、沿路的风景，都让她感到“不虚此行”。
中卫文旅部门也一改往年淡季的“猫冬”作风，在年底愈发忙碌。马姗丹走起路来风风火火，一会儿一个电话，接受采访都要挤出时间。今冬，他们集中策划了44项活动，涵盖文旅体验、民俗贺岁、体育竞技、美食寻味等多个领域，如千人沙漠雪地火锅、沙漠无人机表演、打铁花等，为当地百姓带来冬季文旅新体验。
此外，他们还通过官方文旅账号，向粉丝寄家书、文创、当地特色美食大礼包，发起全国粉丝开箱视频联动活动，打造“有温度的文旅”。
将于年底开通的包银高铁，令中卫文旅人振奋不已。对宁夏来说，交通一直是文旅发展的最大瓶颈之一，包银高铁的开通将大大改善这一局面。马姗丹说，他们抢抓机遇，将在12月到明年1月，赴北京、大同、包头等5个重点城市开展“坐着高铁去中卫”文旅推介，打响中卫冬游品牌。
马姗丹回忆说，曾经，中卫当地干部对家乡的印象是“很土，很落后”，出去参加活动都不敢宣传。“现在出去一放宣传片，大家都很感兴趣，而且很多年轻人自发地宣传说‘想出片，来中卫’。我们现在充满自信，充满干劲。”
城市火热暖民生从黄河臂弯间那片由废弃村落改造而成的高端民宿集群开始，中卫逐步站上文旅西进新风口。如今，中卫客单价在2000元以上的酒店房间，在运营的约有500间；随着新酒店的完工，预计未来将超过1000间。
“度假产品是依托观光资源而出现的，如今又在延续观光游的生命，让中卫文旅实现转型升级。”张颖说。
从20世纪80年代至今，中卫文旅一任接着一任干，从一片沙、一块滑沙板，发展成为国家级旅游度假区，吸引不少知名综艺节目和品牌活动到此拍摄取景。“十四五”期间，这座约108万人口的“沙漠水城”，累计接待游客7070万人次，实现旅游收入431亿元，较“十三五”时期分别增长100.4%和56.8%。
爆发式的增长，为当地创造了就业机遇。从黄河上的羊皮筏工到沙漠里的观星导师，从民宿管家到餐厅老板……马姗丹说，如今中卫文旅相关行业从业者约有7万人，文旅已成为当地的“民生产业”“幸福产业”。
目前，中卫正围绕“打造国际沙漠旅游目的地”目标，邀请中国旅游研究院院长戴斌团队编制“十五五”文旅规划，全市谋划了90多个文旅项目。
当地文旅产业链的飞速发展，吸引了不少青年返乡，32岁的民宿管家刘琳就是其中之一。学旅游管理专业的他，毕业后曾在云南做导游，后经朋友介绍返乡，先后在黄河宿集、Tengol沙漠度假酒店工作，如今已有七年。“如果不是本地有这个就业机会，我可能会在云南安家。回来了一点也不后悔。”刘琳说，虽然工作内容十分琐碎，但他和许多外地客人成为朋友，这让他感到幸福。
37岁的李海生曾经在成都从事过金融和IT行业，因黄河宿集的工作机遇而回乡发展。两年前，他从黄河宿集离职，在市区开了37°N咖啡馆。进入其中，陶罐里的枯枝、古董地毯、老旧的木质吧台，都让人如同置身黄河宿集。即便在略显萧条的冬日，也有不少游客在他的咖啡馆小坐，下棋、闲谈、喝咖啡。
这家城市咖啡馆已成为宣传中卫的一扇窗口。李海生在角落摆设的黄河古瓷工艺品、用西夏瓷工艺烧造的迦陵频伽、产自中卫中宁县的枸杞等，经常吸引客人询问或购买。他会不厌其烦地为顾客介绍家乡的非遗、历史文化、特色美食。
“在黄河宿集的工作经历，不仅让我了解到家乡原来有那么多耀眼的名片，还影响了我的审美意趣，让我想要追求这样的生活方式，我从当初想要离开家乡的青年变成家乡‘代言人’。”李海生说。
在中卫市沙坡头水镇开设首家民宿“小隐”的老板马素铭说，自去年开店以来，旺季基本满房，淡季入住率也在30%以上，她今年又开设了“小隐2号”。
据沙坡头水镇综合部主任李淑娴介绍，水镇建成于2016年，目前有9家民宿，都由当地“80后”“90后”返乡青年自主经营，政府有相关奖补政策。“过去我们这里一直不温不火，民宿、旅拍店为我们带来了实实在在的人流量，后面我们将进一步对水镇进行改造升级。”她说。
张颖等从业者认为，除了住宿产品，“沙漠之城”大有可为。“现在早就不是观光游的时代了，年轻人更希望深度体验当地生活。我们需要沙漠里的酒吧、咖啡馆甚至麦当劳，需要旅游线路规划师——可做的事情太多了。”
离沙坡头景区不远，漠里安沙漠美术馆建设正酣，摄影家金选民是它的设计师和创始人。为了建这处美术馆，金选民放弃在上海的舒适生活，独自在沙漠待了约两年。“明年美术馆将开业，这两年一直有人询问，都想来看看。”金选民说，未来这里将成为旅拍打卡地，或将承接品牌活动。
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